【芝士蔓越莓饼干】芝士和蔓越莓的搭配绝对能够满足你的味蕾。芝士的细腻、香甜，蔓越莓的爽口清新。渗透了饼干的每个角落。浓郁的奶香，入口的酸甜，舞动在唇齿之间挥散不去。一场盛大的味觉盛宴，就此展开。吃货们，带上一颗蠢蠢欲动的心赶紧get起来。
主料
黄油 ：550鸡蛋 ：1个
蔓越莓 ：260
芝士粉 ：50
辅料
低粉 ：700糖粉 ：160
淡奶油 ：40
具体步骤
准备好原料，黄油切小块软化，用电动打蛋器把黄油打至半膨发
加入称好的糖粉打发（黄油发白，切手感轻盈，如细小的羽毛状）
分两次加入鸡蛋液， 蛋液每次混合均匀不分离后再加入第二次。
加入淡奶油打匀均。
加入蔓越莓干搅拌均匀。
把混合物合成面团。
将面团整理成正方形或者圆柱体或是面片，如果是面片的话放入保鲜袋用擀面丈擀成片厚约0.5cm-0.6cm左右的薄片包入放入冰箱冷冻1小时候取出。
提前预热烤箱160℃，将冷冻好的面片压成块，大家也可以用刀切。
压好饼干放入烤盘，我很喜欢这款烤箱的另一个原因便是因为这个烤盘是不粘的，不需要我再加油纸了。
放入烤箱160℃烤20分钟左右（具体时间视实际情况调整，饼干表面略微上色即可）
烤好的饼干晾凉后即可享用，吃不完的记得密封防潮哦
