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主料
辅料
具体步骤
1.青豆粟米胡萝卜
2.水烧开,放入青豆粟米胡萝卜煮熟
3.方腿切丁,鸡蛋敲碎调匀,方腿放入蛋液中,搅拌均匀
4.起油锅,方腿和蛋先炒一下
5.放入米饭炒一下
6.放入其他原材料
7.放点盐,放点胡椒粉,搅拌均匀
8.扬州炒饭做好了
烹饪技巧
炒饭适合多用点油,才能米饭更劲道
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