主料
鸡蛋 :1只马蹄 :1个
辅料
油 :适量肉粒 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
淀粉 :少许
玉米粒 :适量
红萝卜粒 :适量
具体步骤
1.把肉,玉米,红萝卜,马蹄,葱花切成粒备用
2.热油,把肉,玉米,红萝卜,马蹄粒,葱粒倒入锅内炒
3.倒入事先煮好的米饭,加少许盐炒好盛起备用
4.在平底锅上倒油,烧热
5.加入少许淀粉,把鸡蛋打匀
6.把蛋液倒入平底锅内摊成饼
7.蛋液稍微凝固放入刚才炒好的米饭,然后四周折好,两边煎一下就可以出锅了
8.最后再用紫菜和西红柿装饰一下,就可以啦
在蛋液还没有完全凝固的时候倒入饭,这样会更好地把饭包住