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今天所向大家推荐的菜品是一道老少皆宜,适合大部分人群的。叫炒苦菜 ,口味清香爽脆,淡淡的苦味使你从没有体会这种感觉,而这种苦菜还具有很高的药用价值和营养价值。早在古代我们的祖先对它就有过记载,可以说为后人留下宝贵的财富。
主料
辅料
具体步骤
1.苦菜焯过水
2.过水洗干净
3.切碎
4.生姜切丝
5.锅里放油
6.放入生姜苦菜爆炒
7.加适当水盐巴
8.加入蒜头末炒熟
9.加入鸡精装盘
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