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主料
辅料
具体步骤
1. 把虾皮冲洗干净,放到热水里煮一下。
2. 沥干水分,可以放到微波炉里烤干,也可以放进锅里添点油炒干。
3. 倒入适量的米醋,搅拌均匀。
4. 放置5-10分钟就可以吃了,处理的好味道还不错呢。
烹饪技巧
做好的醋泡虾皮可以用来拌面条,夹在馒头或饼子里,是一道即美味又养生的草根滋补小菜。
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