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家乡苦瓜怎么做简单又美味

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家乡苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

苦瓜适量

辅料

红椒 :适量
咸猪肉 :适量
大蒜 :适量
霉干菜 :适量

具体步骤

1. 苦瓜切好用适量的盐进行腌制。用水冲水沥干。

2. 放油少量咸肉大蒜红椒,倒入苦瓜进行翻炒。最后放入霉干菜。

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