美味的四季豆烧肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：适量
四季豆 ：适量

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
黄酒 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

肉切块。

四季豆掐成段。

锅内放入菜籽油，加几片姜，放入瘦肉，加少许黄酒，醋，蒜瓣，大火翻炒。

加适量糖，生抽，炒至肉稍入味，放入四季豆翻炒，加少许老抽上色，加些清水（如有高汤更好）盖上锅盖焖煮至四季豆表面起皮软烂时即可装盘