主料
鸡蛋 ：1个色拉油 ：50
普通面粉 ：100
速溶咖啡 ：1袋
泡打粉 ：2
辅料
核桃 ：2个奶粉 ：1大勺
凉开水 ：30
具体步骤
1. 鸡蛋打入格拉斯；
2. 倒入色拉油，搅拌均匀；
3. 放入速溶咖啡粉；
4. 加入奶粉；
5. 倒入少许水，用筷子搅拌均匀；
6. 在混合溶液中加入面粉和泡打粉；
7. 用筷子将所有材料搅拌搅匀；
8. 剥出核桃仁，掰碎，撒在混合物表面；
9. 将格拉斯放入微波炉，中高火加热20分钟；
10. 再用高火加热5分钟即可。
作为下午茶的蛋糕，选择咖啡作为材料，有利于保持身材。因为咖啡中的咖啡因对减轻体重有帮助，不仅可以利尿，还具有促进脂肪分解、燃烧脂肪的作用，可将脂肪释放在血液中，使之转变为热量哦。
