一道色香味俱全的肉末土豆焖饭着实吸引了众多美食爱好者为之动容,自己动手制作出来的焖饭更健康营养,还可以加入些许青菜提升整体色泽。如此美妙无比的主食,你怎么能够不心动呢?可以参照以下介绍的具体步骤自己动手尝试一下哦~
主料
土豆 :150猪肉 :150
米饭 :300
辅料
油 :10盐 :5
葱花 :10
具体步骤
烧一壶热水。米淘洗一下略沥干水分待用。土豆洗净去皮切5mm见方小块。
锅入油(15-30ml)大火烧热,入土豆(及配菜)略炒,转中火入老干妈(或其他酱料)、盐继续翻炒至土豆表面微焦关火。米倒进锅里和土豆拌均匀。
土豆及米倒进砂锅(或者电饭煲),入葱段、热水。电饭煲的就可以一边儿玩去了,等自动好就成。