很好吃的芹香鸡蛋汤面怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

一个人住的时候呢，周末睡到大中午也是没有人管你的，再说了，一个人住的话都不会怎么在意吃什么，随便吃一点就可以了，所以为了方便，我中午就没有煮饭，就直接下了个面，然后煮一个芹香鸡蛋汤面就算了，毕竟对于周末的我来吃能吃饱就行。

主料

面 ：适量
鸡蛋 ：1个

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

锅里放水烧开，放入芹菜叶焯一下，捞出用凉水过凉。

捞出挤掉水分。

锅里放入水烧开，放入盐、挂面，挂面用筷子划散以防粘连。

再次烧开，打入鸡蛋。

.煮至鸡蛋清凝固。

放入芹菜叶。淋入香油。

烧开放入葱花关火即可。