这是一道美味的甜豆火腿丁,无论你是否有之前品尝过,或是不曾品尝过,请你相信,只要你吃过这道菜,你就一定会爱上它,它会给你的舌尖带来非凡的体验。今天,就让我带着你,一起来做做这道菜吧,希望会给你的餐桌添加一丝新的创意,不妨和我一起动动手吧。
主料
咸火腿 :150红辣椒 :1个
甜豆 :100
辅料
油 :适量具体步骤
1.甜豆洗干净沥干水,红甜椒洗净切丁,火腿肥瘦分开切丁后焯水(主要是火腿比较咸,先焯水后可以去掉一部分咸味)
2.锅烧热后加少量油,把火腿肥的部分下锅煸油
3.其他瘦的部分火腿丁也下锅继续翻炒后盛出备用
4.利用锅里炒火腿剩下的油,甜豆下锅翻炒至皮微微起皱
5.下甜椒丁一起翻炒
6.加入炒好的火腿丁一起翻炒至香味四溢