美味的茄汁排骨怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500

辅料

小葱 ：3棵
生抽 ：适量
番茄 ：1个
八角 ：1个
桂皮 ：适量

具体步骤

1.排骨洗干净

2.葱切段，蒜切片，再准备好八角，花椒，桂皮

3.锅中倒油把排骨煎至金黄

4.倒出多余的油，加入葱，蒜，八角，桂皮，花椒

5.倒适量生抽，一汤匙糖

6.锅中加水和排骨平行，待水开后转中火炖40分钟

7.待汁收的差不多时加入番茄，炒成番茄酱，加入适量盐

8.出锅装盘撒上葱花