特下饭的口水鸡怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：4个

辅料

生抽 ：适量
糖 ：少许
花生 ：适量
?姜 ：少许
辣椒油 ：适量
蒜子 ：适量
花椒 ：少许
玉米油 ：少许
醋 ：少许

具体步骤

1.鸡腿4个

2.去骨

3.鸡腿包紧用牙签固定

4.加葱姜，八角，料酒大火1O分钟

5.煮好后放入冰水中冷透

6.酒鬼花生弄碎

7.葱姜蒜放油中微炒

8.碗中加入花生碎，糖，醋，生抽，花椒，辣椒油，葱姜，蒜子，玉米油

9.鸡腿切片，浇上调好的汁即可