炒花蛤（简单版）怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花蛤 ：1000

辅料

豆瓣酱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
韭菜 ：适量

具体步骤

1.辅料洗净备用

2.花蛤洗净备用

3.韭菜切段、葱姜切丝

4.油七分热时放入切好的辅料及放入豆瓣酱炸一下

5.锅热放入花蛤翻炒

6.等花蛤开口后放入韭菜翻炒片刻，放入少适量盐及鸡精淋入香油后起锅

7.成品，是不是很有食欲，补钙补锌，超级便宜实惠的海鲜

烹饪技巧

简单易操作。