排骨参汤这是一道大补品，有养生保健的功效，这道汤对人体有很大的帮助，营养价值颇高，其中的主要材料是排骨和人参，人参可以说是人们常用的补品之一，人参有补气补血的功效，排骨是猪肉的精华，其中含有丰富的营养价值，含有大量的脂肪和胆固醇，排骨和人参搭配在一起，健康营养。
主料
排骨 ：100g辅料
麦芽 ：10g谷牙 ：10g
无花果 ：6个
太子参 ：5g
具体步骤
1.排骨洗净放到锅里煮一下去血水
2.麦芽，谷芽，太子参，无花果浸泡洗净
3.所有材料倒进炖盅倒入2碗开水，隔水炖1.5小时即可
4.炖好的汤加盐调味
这是一个人的分量，如果人多就加量，大人小孩都适合饮用
