主料
鸡肝 ：500辅料
盐 ：适量姜 ：适量
大料 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.把鸡肝清洗后备用
2.凉水下锅，把这些材料全部下锅
3.锅开后就关中小火，慢慢炖
4.直到锅里没有汤就可以出锅
5.冷吃热吃全可以的
一定要开锅后中小火，最后一定要注意不要糊锅
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家常红烧鸡肝怎么做简单又美味
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