美味自酿葡萄酒怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

巨峰葡萄 ：适量
白砂糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 葡萄洗净，一个一个摘下来，晾干水份，放在洗净的盆中挤碎放糖。搅拌均匀，然后装瓶，瓶中不要装满留三分之一的空间发酵。

2. 瓶子不要盖紧，放在瓶上就行，七天用干净的筷子搅拌一下。

3. 第九天要用漏勺把葡萄皮和籽分离出来，不然紅色会被皮给吸回去的。

4. 分离完以后要沉淀二到三天，再把沉淀好的葡萄汁倒出来，这样来回要沉淀两三回，葡萄酒才会透亮。

5. 放置阴凉处二十一天就可以喝了！

6. 这是做好以后的！