牛排煎蛋三明治是一个色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴,营养价值高,搭配丰富,值得你去尝试,如果你现在还没有做过这道菜,对它非常感兴趣的话那么你现在就可以去尝试了,相信你一定可以的。
主料
鸡蛋 :1个苦菊 :5
切片面包 :1片
牛排100 :100
小香肠 :5
胡萝卜 :2
辅料
盐 :适量油 :适量
沙拉汁 :适量
黑胡椒颗粒 :适量
沙拉酱 :适量
具体步骤
1.面包切片。
2.锅底抹一点点油,打入鸡蛋,鸡蛋表面撒一点盐,浇点开水,盖上锅盖焖2分钟。
3.锅里倒入油,放入现成的牛排煎熟,最后挤上自带的酱料。然后将小香肠也煎熟。
4.将面包、鸡蛋、香肠摆在盘中。
5.面包上面挤上一层沙拉酱,摆上撕成段状的苦菊,将切成块的牛排摆上,最后再浇一层沙拉汁。
6.鸡蛋上洒黑胡椒颗粒和胡萝卜丝。
配菜可随意。