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烤笋鸭肉火腿煲,想必只看菜名,你就有食欲了吧。鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。再加上竹笋和火腿,味道一定美极啦,快去了解做法吧,自己做来吃吃,你一定会体验到不一样的快乐。
主料
辅料
具体步骤
准备食材,老鸭洗净,剪掉屁股及脖子外皮淋巴;
老鸭切块,先焯水,撇去浮沫;
鸭块、笋干、火腿,生姜、放入高压锅,加料酒,加水至没过食料,煮30分钟
开盖,加上黑木耳、枸杞子,再小火煮15分钟关火,过15分钟后,开锅即食。
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