油菜虾煨面怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

挂面 ：50
小油菜 ：2棵
虾仁 ：10个

辅料

葱花 ：1汤匙
盐 ：一茶匙
鸡精 ：1/2茶匙
油 ：1汤匙
水 ：适量
胡椒粉 ：少许

具体步骤

1. 菜洗净，锅里油烧热，下葱花和虾仁炒香，加盐炒熟后，加适量水，汤水沸腾后闭火。

2. 挂面煮熟，但不要太熟，捞出，放到做好的汤水里，放油菜，小火焖5，6分钟。

3. 调入胡椒粉和鸡精，即可，喜欢的话，可以配点腐乳汁。