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主料
辅料
具体步骤
1. 蒜苔洗净切段
2. 姜,蒜拍一下,然后切丝
3. 鸡肉切成丝后放点淀粉拌好备用
4. 锅内倒入油,油热放一小勺豆瓣酱炒一下倒入鸡丝,随后加酱油翻炒几下在放入切好的姜和蒜翻炒
5. 倒入蒜苔,炒,大概炒个5到10分钟,关小火盖上锅盖焖2分钟起锅
烹饪技巧
炒的时间自己掌握啊
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