这道鲜肉玉米烧麦是一道有着自己独特味道的美食,一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是猪肉、玉米、面粉,这三种食材都是人们日常生活中经常用到或者是吃到的美食喔,加了猪肉的烧麦馅,就会更加的有油气,吃在嘴里口感更加的好喔。
主料
猪肉 :适量玉米 :适量
面粉 :适量
辅料
酵母 :适量葱姜蒜 :适量
油盐酱醋 :适量
具体步骤
面粉加清水,和成比饺子面略硬一些的面团。猪肉肥瘦比例2:8,切成末。放入适量的盐,十三香,酱油,白糖,料油。姜末,玉米粒,腌制两个小时。包之前,放入葱花。
将面团擀成饺子皮厚,切成方形。取一个面皮,放上肉馅。面皮边缘捏紧,将肉馅包住。放入蒸锅,大火十分钟。
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