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酱油小黄瓜制作起来十分简单,食材也很容易在超市或者菜市场买到。只需要小黄瓜和酱油基本就可以了,也可以按照口味的偏好加入不同的佐料,使酱油小黄瓜得味道更丰富。酱油小黄瓜是一道腌制食品,黄瓜在腌制之后味道清脆可口,酱香扑鼻。
主料
辅料
具体步骤
黄瓜块放入盆中,撒上盐使黄瓜块能均匀的都粘到盐,腌制出汁。
煮锅中倒入酱油,放入香料,大火烧开后,煮3分钟左右断火,放阴凉通风处放凉。
放凉后倒入黄瓜块。
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