小黄瓜的知识精选

“（百度）荷兰小黄瓜亦称“迷你黄瓜”含有胡萝卜素、抗坏血酸、硫胺素、核黄素及其他对人体有益的矿物质营养成分。有生食、熟食、泡菜等吃法，各种食法都别有风味。小黄瓜的丙醇和乙醇含量居瓜菜类的首位，主要作用是抑制糖...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小黄瓜：3条白虾：300辅料酱油：适量香油：1勺醋：1勺半姜沬：适量蒜沬：适量白芝麻：1勺辣椒：适量具体步骤1.准备好食材，虾，黄瓜，姜，蒜头，辣椒。2.黄瓜剥皮削小块，虾去壳...

1、原料选择上选择外皮鲜绿有光泽，外形粗细一致，肉质厚嫩紧实的乳瓜。2、腌制过程中，可以将黄瓜上用牙签扎出小洞，这样更容易进入味道。3、腌制后保存在清凉避光并且通风的地方，以免发生变质。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料小黄瓜：3根油：适量盐：适量葱：1段鸡蛋：3个具体步骤1.准备好食材，黄瓜去头去根部2.鸡蛋加盐打散3.锅中油热倒入鸡蛋液快速搅动，鸡蛋成小颗粒状...

“适合夏季吃的一道清爽菜”食材明细主料小黄瓜（300克）鲜鱿鱼（1只）辅料蒜末（适量）酱油（少许）糖（少许）油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小黄瓜拌鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净，改切花刀2、小黄瓜洗净焯水3、捞起沥水备用4、鱿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄瓜：适量红辣椒：适量辅料糖：适量醋：一大汤匙大蒜：适量盐：适量具体步骤1.?大蒜去皮,?红辣椒去蒂,?洗净,?切末。2.?小黄瓜洗净,?对半切开,?再切成段,?并用...

“这是跟妈妈学的一道小菜，虽然简单，却满满家的味道……”食材明细主料小黄瓜（1000g）辅料葱（1段）蒜（1头）姜（3片）生抽（500ml）料酒（2勺）白糖（1勺）大料（1个）花椒（20粒）盐（适量）干辣椒（3只）咸鲜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌小黄瓜的做法步骤1、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟小黄瓜有着丰富的营养，还能够美颜，哈哈，家里的孩子特别喜欢吃，特别炎炎夏日里来上这么一份可爱的糖渍小黄瓜，特别的爽口，特别的好吃呢，喜欢的可以在家里自己...

“酸辣小黄瓜--酸辣爽口，很适合早上喝粥吃油条。呵呵，你也来点吧。”食材明细主料小黄瓜（350g）辅料葱姜蒜（适量）配料花椒（适量）酱油（适量）白糖（适量）干辣椒（适量）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣小黄瓜的做法步骤...

“米醋小黄瓜是一道做法简单的夏季凉拌小菜。而且取材容易，很适合夏季佐餐。因为醋有着神奇的解毒功效，能够增进人的食欲，有助于防暑、消暑，有利于解除疲劳。高温季节，人体因睡眠不足、进食不香、出汗过多，自身免疫能力明显...

“女儿放学回来说要吃沙拉，家里好多苹果，还有锅茶叶蛋，配上小黄瓜，也不错。”食材明细主料富士苹果（1个）小黄瓜（2根）茶叶蛋（2个）辅料蛋黄酱（适量）杏干（6个）蔓越莓干（1大匙）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苹果小黄瓜鸡蛋沙拉的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄瓜：2条红辣椒：1条蒜头：2颗盐：1/2茶匙糖：1/2匙白醋：1茶匙香油：1又1/2大匙辅料具体步骤1.小黄瓜洗净去头尾；红辣椒切粒；蒜头切碎，备用。2.小黄瓜以刀身略拍打...

“今天这道小黄瓜甚是好吃。香辣脆爽，非常下饭！咱湘妹子终于一次性过足了辣瘾。不知不觉中午又多吃了一碗饭，最近几个月体重蹭蹭蹭往上涨，这可如何是好？上个月还是我生日，在饭店点了这道菜，第一口就被这香辣脆爽的口感给惊呆...

“小黄瓜的爽口配上滑嫩的牛肉很美味。”食材明细主料小黄瓜（180克）牛肉（100克）辅料蒜末（少许）姜丝（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）盐（少许）油（适量）生粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小黄瓜炒牛肉的做法步骤1、小黄瓜洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红辣椒：1根大蒜2瓣姜辅料具体步骤1.大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；姜洗净，切丝，小黄瓜去头尾，对半切开，去籽，切小段。2.鸡肫去外皮，洗净，放入开水中煮熟，捞出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海带芽：100小黄瓜：100辅料姜：适量酱油：少许黑醋：少许白芝麻：少许具体步骤1.海带芽洗净，用热水泡开。2.小黄瓜洗净、切片。3.生姜洗净、切丝。4.全部材料放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：250韭菜花：150辅料盐：适量具体步骤1.韭菜花挑去杂物，洗净，沥干水分。2.放料理机里搅碎。后来我发现料理机弄得不如人意而且效率很低，就改为用刀剁，人工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟腌制杭椒小黄瓜这个每个人都可以做,假如你周末放假,做一个腌制杭椒小黄瓜,那么下周下班回家就可以尝一点来暂时充饥了,也花不了大家多少的时间,简简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油爆小黄瓜是很多人小时候的美食，其主要的食材是黄瓜，也是比较素的一道菜，符合很多人对膳食平衡的追求。油爆小黄瓜做法简单易学，而且做出来的小黄瓜特别...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油爆小黄瓜这道美食我个人非常喜爱，它可以增加食欲，并且黄瓜的清淡，加上辣椒的增香提辣，让这道美食色味俱全，十分诱人。而且这道油爆小黄瓜做法简单易学，对...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料刺黄瓜：适量辅料白醋：适量白糖：适量辣椒油：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.黄瓜切花刀，放入容器中。2.在每根黄瓜上均匀涂抹食盐，可以稍微多放一些，因为腌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时酱油小黄瓜的味道十分清爽，有黄瓜的香气和酱油的酱香味。在黄瓜中加入酱油，味道会变得更鲜美，使得这道菜的味道更加丰富，不再单调。同时黄瓜富含维生素C，多...

“小黄瓜一般吃都是配肉炒，今天尝试一下新口味鱼肉，感觉还不错👍黄瓜爽鱼肉香，回味无穷！”食材明细主料小黄瓜（250克）鲮鱼肉（100克）鸡蛋（2个）辅料姜蓉（适量）葱花（适量）酱油（少许）盐（适量）淀粉（适量）蒜头（3粒）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

黄瓜，属于是人们经常性的会食用到的一种蔬菜，既可以生食，也可以用其来进行烹饪，方法是比较多的。腌制黄瓜便是一种食用的方法，那么怎样腌制可以让黄瓜又脆又好吃呢？以下小编就有整理到相关的方法，喜欢吃黄瓜的人们，一起来看看...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟木耳小黄瓜一道常见的家常菜，制作非常简单，就是把木耳和黄瓜一起炒熟就可以了，木耳软嫩，吃起来清脆，营养成分含量丰富，小黄瓜味道清脆可口，里面含有很多对人...