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主料
辅料
具体步骤
1. 蕃茄切丁
2. 蛋打散,加入一点盐、酱油、鸡粉调味
3. 蕃茄丁放入蛋液中拌匀,然后逐量加面粉,加一些拌匀后再加一些,稠或稀自己定,搅拌成面糊糊就行了
4. 热锅放入少许生油,小火,把搅拌好的面糊倒入,用铲铺平铺薄,估计煎得差不多了,就翻个身煎另一面
5. 如果怕里面不够熟,就在饼上洒几点水,然后盖上锅盖让它焖一会儿即可关火
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