炒意大利螺丝面是用螺丝面、葱、鸡蛋等几种主要的原材料加工制作而成的,螺丝面含有较多的淀粉,能够满足人体所需的能量,填饱肚子,葱的加入让整个菜品更加鲜香,鸡蛋加入了大量的蛋白质,三种食材互相结合,营养健康,美味可口,值得品尝。
主料
螺丝面 :适量元葱 :适量
鸡蛋 :1个
辅料
食盐 :适量生抽 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.螺丝面准备好,锅中倒入水,煮沸
2.螺丝面倒入锅中煮七分钟,并滴入一滴油,防止粘连
3.洋葱,火腿,葱切丁
4.锅中倒入橄榄油,下入鸡蛋液炒好后,放入洋葱丁和火腿丁翻炒10秒
5.加入煮好的螺丝面翻炒
6.加入盐,生抽,葱花调味并翻炒均匀
7.出锅装盘
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