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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.把萝卜干洗净切成丁,小葱切碎,鸡蛋磕进碗里。
3.锅内不放油,直接把萝卜干放入干煸出香味。
4.然后盛出放入碗中,加入小葱,倒入蛋液。
5.加入适量的盐调味。
6.烧热锅,放入食用油。
7.把蛋液倒入锅内。
8.用锅铲翻炒至松散。
9.一直炒至干干香香的样子,就可以出锅了。
烹饪技巧
个人感觉,这样的炒蛋炒的干些,口感来的更香哦。
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