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主料
辅料
具体步骤
1.先把鸡蛋煮熟,扒去壳,用刀竖着切几道口子
2.起锅热油,倒入葱,小辣酱暴锅,然后倒入豆瓣酱,辣酱,酱油翻炒,加入水,放陈皮,八角十三香,加入适量盐
3.水开后把 扒好的鸡蛋扔入锅中,继续煮!
4.带锅中剩少许汤时,放入香菜和白糖,成出来!
5.也可以把鸡蛋泡在剩下的汤中,更入味
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