葱香肉末萝卜丝，我记得小的时候我妈妈在冬天的时候就会把萝卜丝晒，干然后腌制而成，那个味道我现在都还记得，只不过现在妈妈不在家啦不做这种萝卜丝了，现在好喜欢吃那个萝卜丝啊只不过不能经常吃辣，只能每次过年过节回家的时候才能吃。
主料
胡萝卜 ：200辅料
盐 ：适量葱 ：适量
油 ：适量
香油 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量
猪肉末 ：适量
具体步骤
1.胡萝卜切丝，葱蒜切碎。
2.猪肉切末。
3.热油炒香蒜粒，加入肉末小火炒匀。
4.加入胡萝卜丝中火炒匀。
5.炒至胡萝卜均匀上油色。
6.炒至半熟时。
7.淋入生抽，盐，香油炒匀至入味。
8.最后撒上葱花即可。
9.上菜了！
胡萝卜和肉类炒为宜。
