肉松，这应该是小孩子的最爱吧。反正我记得我小时候就很喜欢吃肉松，直到现在长大了，我对肉松的喜爱之情还是依旧浓烈啊。有些妈妈不太放心小孩吃太多的肉松，怕是加工食品，不太安全。然而福利来了哈，美味肉松（鸡肉松），教你在家就能自己做美味的肉松。
主料
鸡胸肉 ：250辅料
盐 ：适量花椒 ：适量
酱油 ：适量
耗油 ：适量
大料 ：适量
草果 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
桂皮 ：适量
香叶 ：适量
具体步骤
1.鸡胸摘取筋膜切小块
2.花椒，大葱，蒜，姜，香叶，大料，桂皮，草果准备，适量即可
3.冷水下入鸡肉块，调料煮
4.二十分钟煮熟盛出，控干水分，放入保鲜袋中
5.用擀面杖打碎，越碎越好，有种粘连的感觉就可以
6.面包桶加入一点点油，也可不加
7.肉松打散，或者手把肉撕碎
8.加入面包机
9.点击肉松模式，没有这个模式，可以选择果酱，也是先加热，然后搅拌
10.搅拌开始加入酱油，耗油，盐，糖
11.边搅拌边尝味道，然后再根据个人口味加入调料
12.取出，放到纸上晾凉
13.晾凉后放入密封容器里
14.喝粥，吃面包时就可以用了
无
