紫薯红枣是以紫薯和红枣为主要原材料熬制而成的一道养生汤。制作过程较为简单易上手，具有色泽鲜艳、营养丰富等特点。紫薯是较为常见的家用食材，营养价值较高。富含蛋白质等人体所需的营养元素，极易被人体消化吸收，具有改善视力等功效。
主料
红枣 ：20个紫薯 ：100
银耳 ：12
辅料
冰糖 ：15具体步骤
1.红枣用热水泡一下，银耳用冷水泡开，紫薯切小块
2.锅里加入水，烧开后倒入银耳，烧8分钟
3.依次倒入红枣和紫薯，煮至稍微酥软，不用太烂
4.最后倒入冰糖烧5分钟即可
5.成品
里面的冰糖最好不要换成白砂糖
