红绿丝瓜是一道很常见的家常菜,而且这道菜的做法非常的简单,原材料也非常容易得到,只需要将红椒和丝瓜放入锅中一起爆炒,几分钟后便可以得到香喷喷的一道菜。我自己也经常做,或许是图个方便,或许这也是代表思念家乡,总觉得做这道菜可以尝到,妈妈做菜的味道。
主料
红椒 :1个丝瓜 :1根
辅料
葱 :适量油盐 :适量
具体步骤
1.食材就三样
2.食材洗净,丝瓜去皮切块,红椒切块,葱切段
3.锅放油烧热后倒入丝瓜
4.翻炒至丝瓜变软出水加盐调味
5.加入红椒和葱翻炒至断生即可
6.丝瓜的清香配这红通通的红椒,光看也是醉了