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主料
辅料
具体步骤
1.准备泡菜 豆腐 三文鱼罐头 洋葱 蒜 葱
2.锅里放1勺油,油热以后用葱花爆香,加泡菜 和洋葱炒。
3.加高汤,600ml 。
4.泡菜汁也倒进去,开了之后转到中小火煮20分钟
5.20分钟以后,把切成0、5厘米厚的豆腐块也加进去三文鱼罐头3勺 也加进去
6.煮10分钟,放蒜 调一下咸淡,盛出来,上面摆几片葱
烹饪技巧
要选用发酵好了的泡菜,带有酸味的。
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