好吃的炸丝瓜花怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的炸丝瓜花是一道很常见的美食，丝瓜花除了观赏，还有食用的价值，丝瓜花嫩时可以进行采摘食用，古书里有记载，丝瓜有"清热利便。治疮毒，痔疮。"的功效，炸丝瓜花卖相极其好看，煎至金黄，吃一口，外酥里嫩，带着点点清甜，非常美味，吃了还想吃。

主料

丝瓜花 ：20个

辅料

鸡蛋 ：1个
油 ：250
盐 ：适量
面粉 ：少许

具体步骤

1.新鲜的丝瓜花

2.用面粉活成面糊放点盐，放1个蛋清

3.把丝瓜花放到面糊里裹上一层糊

4.放到油里炸，两面发黄就好了

5.香酥可口

烹饪技巧

1、放蛋清是增加香酥可口。