卤菜的一种,一般卤菜都比较适合夏季晚上吃,这款卤菜卤的是鸡腿,我们知道,鸡腿肉吃起来口感好,家里有孩子的都比较喜欢吃鸡腿,所以卤鸡腿吃起来更是美味,营养价值也比较高,赶紧做来尝尝吧,不错的选择,非常好的一款菜
主料
鸡腿 :3只辅料
葱 :20白糖 :30
盐 :10
姜 :20
红辣椒 :4个
八角 :4个
香叶 :4片
老抽 :15ml
料酒 :15ml
具体步骤
1.准备材料
2.将鸡腿放锅中,先用水煮开然后取出鸡腿
3.锅中放入所有调料,以及鸡腿,和适量的水,没过鸡腿就可以了
4.煮至汁将收干即可。