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主料
辅料
具体步骤
1.墨鱼洗净,大蒜切好
2.墨鱼切花刀
3.下入沸水中汆
4.捞出
5.冬笋香菇切好,姜切片
6.热锅放油
7.放姜翻炒
8.放入大蒜梗,墨鱼,香菇翻炒
9.放入蒜叶
10.放入熟虾
11.翻炒均匀
12.装盆
烹饪技巧
墨鱼不能久炒
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