常吃不腻的回锅杏鲍菇怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

杏鲍菇 ：2根
五花肉 ：1块

辅料

青蒜 ：半斤
郫县豆瓣酱 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.五花肉冷水下锅，加葱姜，八角，花椒煮20分钟

2.备好杏鲍菇，青蒜

3.煮好的五花肉，杏鲍菇切片，青蒜切段

4.锅烧热直接把五花肉放入干煎

5.煎到五花肉焦黄出油

6.下人杏鲍菇煸炒

7.杏鲍菇煸炒回软后放入豆瓣酱，继续翻炒

8.烹入料酒，加入白糖，青蒜翻炒

9.一盘焦香的回锅杏鲍菇就做好了