鸡汁其实是一道家常的食物,但是还是很少的人会专门制作一道鸡汁的,但是还是很受大家的欢迎,所以大家想要补一补身体的话,就可以跟我一起制作起来,食材就是很简单的很容易购买的食材,但是是很营养的,所以死大家一起制作起来的,方法很简单的。
主料
鸡胸肉 :400辅料
盐 :适量具体步骤
1.首先把炖盅洗干净,擦干水,在里面扣一只碗。
2.取鸡胸肉,去皮,放在碗上面。
3.把炖盅放入锅里,大火烧至水滚了之后转小火。
4.小火炖2小时后出锅。
5.把鸡肉夹走。
6.炖盅里面的碗拿开,剩下的就是鸡汁了。
7.可以放少许的盐调味,也可以喝原汁原味的,味道鲜美。
炖完鸡汁的鸡肉可以用来做鸡丝面或者凉拌。