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主料
辅料
具体步骤
1.把买好的鸭腿,放置用姜,料酒,盐,蒜蓉,辣椒,腌制半个小时。
2.然后把油烧开,放到油锅上炸到四分熟,再捞起来切成小块。
3.把切好的鸭肉放到锅里爆炒一会,然后放陈皮,肉桂,蒜头,八角一起焖
4.大概焖10分钟左右即可
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