简单炒麻食是由面为主要材料,搭配大头菜等配料烹饪而成的。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。鱼丸的鲜味和各种酱料的味道渗入面里,大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。
主料
面 :适量辅料
盐 :适量大头菜 :适量
油 :适量
鱼丸 :适量
酱油 :适量
1.先把和好面
2.把和好的面擀开,不要太薄,后切成条
3.搓成麻食
4.搓好的
5.水开下麻食煮熟,后捞出
6.用凉水过一下
7.大头菜和鱼丸,切好备用
8.又开后下过炒,调味
9.加入酱油,盐等翻炒,出锅
10.完成
希望大家喜欢