主料
百叶丝 :300青椒 :1个
辅料
酱油 :适量白砂糖 :适量
水 :适量
醋 :适量
香油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.把百叶皮和青椒分别洗干净,然后丝备用
2.锅里放开水,准备煮百叶丝和青椒
3.把百叶丝和青椒放入锅中
4.盖上盖子,大火煮开即可
5.把煮熟的百叶丝和青椒丝从锅里捞出
6.捞出来的百叶丝和青椒丝,控水备用
7.把青椒丝和百叶丝倒入锅中,放调料:鸡精,白砂糖,醋,盐,酱油,然后拌匀,放适量香油即可
8.这样一道香喷喷的青椒拌百叶丝就做好咯,很简单吧
放适量醋,这样凉拌的百叶丝比较开胃