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主料
辅料
具体步骤
1.白菜半个洗净
2.削着切像削铅笔一样的切法,滚刀切青椒
3.蒜切片
4.肉切好
5.锅里放油肉蒜下锅翻炒,放十三香放酱油
6.下白菜和青椒
7.翻炒再放盐
8.炒熟后出锅装盘
烹饪技巧
菜品很简单只是注意火候大小,这次做的卖相不好不过吃着还是很不错的。
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