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主料
辅料
具体步骤
1. 把面粉、菠菜碎、盐、花椒面、姜粉加水调成面糊醒5分钟。
2. 煎锅内倒入适量的油后再把面糊倒入煎锅内摊平。
3. 在饼上打入鸡蛋摊平,至饼能成型了,翻过去。
4. 再翻过来。
5. 两面煎至金黄就OK了。
6. 诱人吧,嘿嘿。
烹饪技巧
火候不能太大
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