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主料
辅料
具体步骤
1.食材准备。
2.鸡蛋加小葱,盐,淀粉搅拌均匀。
3.玉米粒和豌豆洗净。
4.起油锅,先把玉米粒和豌豆炒熟。
5.均匀得浇上鸡蛋。
6.最后待鸡蛋成型即可。
烹饪技巧
调料最好是放入鸡蛋一起搅拌均匀,这样更容易入味。少量淀粉是为了增加粘度。
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