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主料
辅料
具体步骤
1. 将三文鱼头切开用小葱裹上
2. 准备好砂锅,将五花肉片铺上一层再铺上一层蒜头
3. 在放上鱼头。在中间缝隙中放入海带,豆腐泡等
4. 将黄酒倒入到达鱼头的2/3处,放入冰糖,酱油
5. 开始用中火烧制开,然后小火直至没有任何酒味的感觉
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