主料
鱼 :1条辅料
盐 :少许料酒 :少许
姜汁 :少许
蒜汁 :少许
白胡椒粉 :少许
色拉油 :少许
具体步骤
1. 收拾好的鱼在两侧划上几刀,以便入味
2. 用盐、料酒、姜汁、蒜汁、白胡椒粉、色拉油抹在鱼身及内腔里腌制30分钟到一个小时
3. 烤盘中放一块锡纸,泡好的香菇码上
4. 腌制好的鱼刷上豉油鸡汁和蜂蜜拌的水,蒜片插到鱼身上(划开的口子里),蒜粒和葱段塞进鱼肚子里,然后洒上剁椒
5. 另撕一张锡纸将鱼包上,烤箱预热到200度,上下火20-25分钟,就可以出炉了。呵呵~~~~打开锡纸,香气扑鼻哟~~~~