美味麻油菜瓜怎么做简单又美味

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

麻油菜瓜是我非常喜欢吃的食物，这道美食没有多余的油脂，里面的食材富含丰富的维生素和人体所需的矿物质元素。现在人们生活越来越好了，每天都是肉，多吃点素菜也不失为一种食物养生，还能清理肠胃。正在减肥的人群可以多多的食用哦。

主料

菜瓜 ：适量
蒜 ：适量

辅料

麻油 ：适量

具体步骤

菜瓜洗净，不喜欢吃皮的可以削皮。.切开，挖去里面的籽，设成薄片。加1勺盐，蒜子拍碎，放入菜瓜里，拌均匀。静置15分钟。

碗中放入一勺醋，三勺麻油两勺生抽搅拌，调成香汁。

沥干瓜里的水分，装盘，淋上香汁即可。