绿豆汁这款饮料大家都不陌生吧，夏天的常客哦，非常受大家的欢迎呢，清热解毒，生津止渴，非常的适合在暑期饮用，夏天必不可少的就是绿豆了，为何不做一下这个绿豆汁呢，既好喝又简单，绿色纯天然。喜欢的朋友，可以尝试一下哦，在家多备一点。
主料
绿豆 ：适量辅料
糖 ：适量具体步骤
1.将绿豆挑洗干净，放入水中浸泡10小时，用手捻去皮，再用石磨磨成稀糊。每5000克绿豆约出稀糊26500克，然后滤出粉浆倒入大缸内，经过一夜沉淀，白色的淀粉就沉到了缸底，中间一层是灰褐色的黑粉，再上一层是颜色灰绿、质地较浓的生豆汁。
2.锅内加少许水烧沸，倒入生豆汁，待豆汁煮沸并将溢出锅外时，再用温火保温。饮用时，配上焦圈，风味更佳。
