家常番茄煮泥猛怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

很多人一开始听到这道番茄煮泥猛都会是一脸的无知吧！主要是不知道泥猛是一种什么东西，但是呢，泥猛可是一种肉质非常鲜甜的鱼啊！而且搭配上番茄酸酸甜甜的口感吃起来简直就是令人停不下来啊！不信的人大可跟着步骤试试看，保证会爱上的。

主料

番茄 ：1个
泥猛 ：2条

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

锅烧热，放入油，放入泥猛先煎一面

然后再翻过来煎另外一面

煎好后放入番茄

再加入适量水，加上盖子煮五分钟

五分钟后加入葱段，放入盐和酱油大火收汁即可

烹饪技巧

无