美味酱焖嘎鱼的做法怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

中国人的烹饪方式多种多样，因为地区差异所以产生了各种美食小吃。四川地区人民做出来麻辣的川菜凶猛地侵略我们的味觉，也能够让我们的舌尖领略独一无二的美好。而且酱焖嘎鱼的做法也是非常简单快捷不复杂的，食材所需也不复杂呢。

主料

嘎鱼 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
剁椒 ：适量

具体步骤

嘎鱼清理干净，准备蒜末姜末。

锅里热油，放入嘎鱼，煎至两面微黄。放入蒜末姜末，放入剁椒，倒入一小碗清水，加放适量酱油焖几分钟即可。

烹饪技巧